A obesidade é uma doença caracterizada pelo excessivo acúmulo de gordura corporal e normalmente está associada a problemas de saúde, comprometendo ainda mais o estado do indivíduo, é um fator de risco para várias doenças das quais podemos citar: câncer, hipertensão arterial, doenças cardiovasculares, doenças cerebrovasculares, apneia do sono, osteoartrite e diabete Melittus II.Há várias causas para o surgimento da obesidade dentre as quais podemos citar: predisposição genética, dietas ricas em gordura, falta de exercícios físicos e alterações endócrinas (hipotireoidismo, por exemplo).A Vigilância Alimentar e Nutricional nos serviços de saúde inclui a avaliação antropométrica e do consumo alimentar, segundo o Sisvan Web. Segundo o mesmo sistema, o município de Rio Tinto há anos vem passando pelo que chamamos de “transição nutricional”, onde diminui-se o número de casos de baixo peso e desnutrição e aumenta-se o número de sobrepeso e obesidadeDiante de tais dados justifica-se a realização de um trabalho multidisciplinar que busque se envolver na tarefa de levar a essa população uma alternativa para uma vida mais saudável e com melhor qualidade de vida.