- Atenção Primária à Saúde
Mateus Emanuel da Silva Santos
- 22 maio 2024
Resumo. Objetivos: proporcionar a integração universidade-comunidade através de práticas interdisciplinares no horto envolvendo a equipe da ESF, o acolhimento de diversos campos do saber acadêmico, em ensino, pesquisa e extensão, voltada para a educação popular em saúde. O espaço do horto ecológico permite que a promoção da saúde seja vivenciada, tanto por técnicos da área da saúde e universitários, quanto pela comunidade através de práticas de cultivo ecológico-comunitários que se baseia em princípios da agroecologia e da permacultura. Essas concepções permitem que os saberes tradicionais sejam fortalecidos através do encontro entre a cultura oral, os valores tradicionais de cultivo e as experimentações mais recentes da ciência em favor da vida. Desenvolvimento: as atividades realizadas no horto oportunizam a troca de conhecimentos entre os participantes e o aprendizado de práticas agroecológicas através de construções, manutenção e vivência no horto ecológico. Um dos projetos que o horto abriga se propõe a desenvolver semanalmente atividades educativas em seu espaço, de maneira a incentivar o cuidado com a saúde ambiental e humana. Essas oficinas estabelecem um vínculo de trabalho e vivências com turmas de escolas, creches, centros socioeducativos, projetos de extensão e grupos de saúde comunitária e de idosos. A criação de um ambiente produtivo, com culturas e cultivos diversos (plantas medicinais, condimentares, aromáticas, alimentícias não convencionais, hortaliças e frutíferas nativas), ecológico e sustentável, integrando o conhecimento científico e o tradicional, a partir do envolvimento da comunidade na construção do espaço e promovendo experiências humanas coletivas, consiste na essência da educação para a sustentabilidade. A interação entre a academia e a comunidade permite também que atividades acadêmicas como estágios curriculares, trabalhos de conclusão de cursos, pesquisas etnográficas, vivências sejam desenvolvidos neste espaço. Dentre tantas ações, estimula-se também que toda a concepção e a trajetória do horto sejam divulgadas, a fim de que essa iniciativa seja multiplicada em outras ESF e espaços educativos. Por isso o acolhimento de grupos visitantes, intercâmbio e assessoria para outros hortos são atividades semanais e de extrema importância para o empoderamento dos atores locais em relação ao espaço e suas práticas.
A Organização Mundial de Saúde (OMS) estimula a busca de ações alternativas e integrativas para a promoção da saúde. Essas ações se inserem especialmente no contexto da valorização de culturas locais, onde existem os postos da Estratégia Saúde da Família (ESF), sendo esse porta de entrada do Sistema Único de Saúde nas comunidades. Nesse sentido, quando em 2006 a equipe da ESF, então hospedada na associação comunitária do Bairro Cruzeiro do Sul, na cidade de Porto Alegre (RS), sonhou em ter um horto para cultivar plantas medicinais de uso da comunidade próximo ao posto. O horto ecológico Cruzeiro do Sul passou então a ser construído em 2006 como projeto fitotécnico de doutoramento (PICCININI, 2008), visando o cultivo de 12 plantas mais utilizadas pela população assistida pela ESF em Porto Alegre.
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