Olá,

Visitante

Cantina Terapêutica

O Hospital São Vicente de Paulo (HSVP), Hospital Psiquiátrico, atende pacientes do Distrito Federal e RIDE. Partindo desse pressuposto e entendendo que o transtorno psiquiátrico interfere diretamente na ingestão alimentar, e, consequentemente, no estado nutricional do paciente, percebeu-se a necessidade de promover a qualidade de vida desses usuários por meio de uma nutrição adequada.Metodologia: Os encontros acontecem semanalmente, em 2 etapas, com aulas teóricas seguidas de aulas práticas, com duração média de 4 horas, no qual as aulas teóricas são ministradas pelas nutricionistas e a prática é desenvolvida pelo Técnico em Nutrição, e também Gastrônomo. A cada encontro, entrega-se apostilas com as receitas a serem trabalhadas no dia. Nos encontros, ensina-se todas as etapas da preparação de determinadas receitas que no final são degustadas e discutidas suas propriedades nutricionais. Ao chegar no final do projeto, os participantes preparam e trazem uma preparação saudável e funcional e explicam suas propriedades de acordo com o ensinado nos dois meses de curso.

Necessidade de atuar no aprendizado de preparações nutritivas, a fim de melhorar os hábitos alimentares e elevar a qualidade de vida dos usuários, dar orientação nutricional sobre a aquisição, conservação, higienização e aproveitamento integral dos alimentos.

A cada semestre inicia-se uma turma de pacientes, afim de dar oportunidade para um maior número de usúarios e para que possamos contribuir com a melhora do prognóstico desses usuários tendo em vista que os transtornos psiquiátricos estão, cada vez mais, associados às doenças crônicas não transmissíveis. Diante disso, podemos inferir que os resultados podem ser decorrentes dos alimentos e preparações funcionais e saudáveis ensinados no grupo.

Principal

Helicínia Giordana E. Peixoto

helicinia@yahoo.com.br

A prática foi aplicada em

Brasília

Distrito Federal

Centro-Oeste

Instituição

Setor de Áreas Isoladas Norte - SAIN - Bloco B - Asa Norte - Brasília/DF

Uma organização do tipo

Instituição pública

Foi cadastrada por

Ideiasus/Conass/Conasems

Conta vinculada

A prática foi cadastrada em

02 jun 2023

e atualizada em

14 set 2023

Condição da prática

Concluída

Situação da Prática

Arquivos

Palavras-chave

nenhuma

Você pode se interessar também

Práticas
A Utilização do Teatro e da Poesia de Cordel Como Ferramenta de Educação em Saúde na População Rural de Pirpirituba-Pb Assistida pelo SUS
Paraíba
Práticas
Ações Estratégicas Como Consolidação das Politicas Públicas da Saúde do Trabalhador
Paraíba
Práticas
A Educação Permanente Como Eixo Norteador no Agir dos Trabalhadores da Secretaria Municipal de Saúde de Tefé-Am.
Goiás
Práticas
Portal de Boas Práticas em Saúde da Mulher, da Criança e do Adolescente
Práticas
Educação Permanente na Rede de Atenção À Saúde Bucal
Rio de Janeiro
Práticas
A Importância da Educação em Saúde para Quebrar Barreiras no Atendimento odontológico a Gestantes
Rio de Janeiro
Práticas
Relato de Experiência na Implantação do Serviço de Auditoria em Saúde na Secretaria Municipal de Saúde do Município de Vassouras/Rj
Rio de Janeiro
Práticas
A População Como Ferramenta de Divulgação do Papel da Estratégia de Saúde da Família: Estreitando Vínculos Entre Gestores, Profissionais e Usuários do SUS
Rio de Janeiro
Práticas
Praticando Saúde em Diálogo com os Saberes e Culturas dos Teritórios
Rio de Janeiro
Práticas
A Educação Permanente em Saúde Como Ferramenta de Fortalecimento nas Práticas dos Profissionais da Rede de Atenção Básica no Município de São Gonçalo
Rio de Janeiro